Share this Job
R&D Test Baker (Bakery)
Ваши задачи:
- Проведение практических тестов в лаборатории согласно заданиям от отдела разработок и инноваций;
- Тестирование и анализ новых видов сырья и принятие решения по его качеству;
- Тестирование готовой продукции (хлебопекарное направление) на предмет соответствия качеству;
- Отработка рецептур готовых хлебопекарных изделий;
- Проведение физико-химических и органолептических анализов продуктов;
- Обеспечение наличия сырья и материалов для проведения тестов в лаборатории;
- Взаимодействие с производством и складом по вопросам перемещения сырья и материалов;
- Организация работы в лаборатории и ведение отчетности.
Требования:
- Образование - высшее или среднее специальное (пищевое направление);
- Базовые знания оборудования и технологии хлебопекарного производства;
- Базовые знания ПК (Word, Excel, Outlook);
- Опыт приготовления хлебопекарных изделий;
- Опыт оценки качества хлебопекарных изделий и сырья;
- Внимательность и аналитические способности;
- Исполнительность, инициативность, аккуратность;
- Английский язык - начальный (будет являться преимуществом).
Мы предлагаем:
- Возможность развития в дружной команде международной компании;
- Оформление в штат компании по ТК РФ;
- Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка);
- Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы;
- Годовой бонус;
- Корпоративное обучение;
- Компенсация мобильной связи;
- Бесплатные обеды в офисе;
- Корпоративный автобус от м. Аннино, г. Подольск, г. Серпухов, г. Чехов