R&D Bakery and QC assistant

Puratos grupa je internacionalna kompanija, sa sedištem u Belgiji, koja u svom vlasništvu ima preko 75 fabrika širom sveta i koja svoje proizvode prodaje u više od 135 zemalja. Još od osnivanja 1919. godine pa sve do danas, ostali smo poznati po tome što vodimo računa kako o našim kupcima, tako i o našim zaposlenima. Zbog ovakvog pristupa razvili smo se u uspešnu kompaniju u kojoj građenje odnosa od poverenja omogućava planiranje i ispunjenje dugoročnih ciljeva.

U skladu sa našom vizijom i misijom, u Puratosu duboko verujemo da kvalitet naših zaposlenih, dovodi do uspeha kompanije na globalnom nivou. Naše uverenje je da će nam različita iskustva, znanja, ideje i veštine zaposlenih pomoći da izgradimo još jaču globalnu organizaciju.

Kako bismo ojačali naš tim, u potrazi smo za kandidatom za poziciju:

Asistent istraživanja i razvoja proizvoda – R&D Assistant

(Beograd, Srbija)

Stručna sprema: Stepen stručne spreme: 6.2 ili 7.1 - Poljoprivredni fakultet, Tehnološko-metalurški fakultet (opciono fakultet prirodnih nauka sa fokusom na prehrambenu tehnologiju)

Radno iskustvo: poželjno početno iskustvo ili praksa na različitim poslovima u oblasti struke (proizvodnja, razvoj, kontrola kvaliteta...)

Potrebna znanja:

• Rad u MS Office programu
• Znanje engleskog jezika
• Vozačka dozvola B kategorije

Opis poslova:

• Učestvuje u razvoju novih pekarskih proizvoda, kao i proizvoda iz oblasti poslastičarstva i margarina
• Izrađuje recepture i proizvodne specifikacije za svaki razvijen proizvod
• Prati trendove u pekarstvu, poslastičarstvu i margarinima, kao i domaće tržište ovih proizvoda, a i tržište sirovina. Prati konkurentske proizvode i sprovodi potrebna poređenja
• Učestvuje u godišnjem monitoringu kvaliteta pšenice i pšeničnog brašna (benchmark) i izveštava o rezultatima benčmarka
• Učestvuje u procesima koji se odnose na adaptaciju formula postojećih proizvoda, u cilju smanjenja troškova bez uticaja na kvalitet, unapređenja kvaliteta proizvoda ili racionalizacije sirovina koje se koriste u proizvodnji
• Učestvuje u procesima kreiranja individualnih rešenja baziranih na zahtevima kupaca (tailor-made), kao i adaptacije postojećih proizvoda, kako bi što bolje odgovarali novim tehnološkim zahtevima kupaca
• Obavlja prezentacije Puratos proizvoda u Inovacionom centru i pogonima kupaca i izrađuje izveštaje o svakoj prezentaciji ili probi
• Organizuje senzorne degustacije proizvoda i evidentira rezultate i zaključke, relevantne za naredne korake
• Vrši kontrolu kvaliteta sirovina i proizvoda u Inovacionom centru, analizira i vodi dobijene rezultate (uz korišćenje Mixolab uređaja i probe pečenja)
• Usavršava znanja u domenu kvaliteta, bezbednosti proizvoda, RSPO proizvodnje i drugih standarda
• Izrađuje i ažurira procedure i prateću dokumentaciju

Ako želiš da budeš deo tima koji stvara vodeće proizvode na tržištu, namenjene za pravljenje najukusnijih kolača i peciva, prijavi se na naš oglas!