¿Quiénes somos?
Puratos es una empresa familiar en crecimiento, con más de 11.000 personas empleadas en todo el mundo. Desde 1919 desarrollamos, producimos y distribuimos ingredientes innovadores para panadería, pastelería y chocolate. Nos comprometemos con la salud, el bienestar de las personas y la protección del planeta.
¿Buscas la receta perfecta para tu carrera? Elige Puratos. Creamos un entorno inclusivo que abraza la diversidad y la igualdad de oportunidades.

                                                                                                                                                                                               Category Manager – Comprador/a

En Puratos España buscamos incorporar un/a Category Manager que se responsabilice de definir, desarrollar y ejecutar la estrategia de compras de una o varias categorías asignadas. La posición contribuye de forma clave a la optimización del coste total, la continuidad del suministro y la creación de valor para el negocio.

¿Cuál será tu misión?

• Definir, desarrollar y ejecutar la estrategia de compras de las categorías asignadas.
• Optimizar el TCO (Total Cost of Ownership) y garantizar la continuidad del suministro.
• Asegurar la alineación de la estrategia de compras con los objetivos estratégicos de la compañía.

Principales responsabilidades

• Definir y ejecutar la estrategia de categoría alineada con los objetivos del negocio.
• Analizar el mercado de proveedores, identificando tendencias, riesgos, oportunidades e innovación.
• Gestionar y desarrollar el panel de proveedores: homologación, evaluación del desempeño y planes de mejora, en coordinación con I+D, Marketing y Calidad.
• Liderar procesos de licitación, negociación y adjudicación.
• Negociar condiciones comerciales: precios, contratos marco, SLA, condiciones logísticas y de pago.
• Asegurar la optimización del coste total (TCO).
• Trabajar de forma transversal con stakeholders internos (Operaciones, Ingeniería, Calidad, Finanzas, Marketing, etc.).
• Participar activamente en reuniones y presentaciones con stakeholders externos y, puntualmente, clientes.
• Gestionar contratos y asegurar su correcto cumplimiento.
• Identificar e implementar iniciativas de ahorro, generación de valor y mejora continua.
• Gestionar riesgos de suministro y definir planes de contingencia.
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas, ética, compliance y sostenibilidad.
• Reportar resultados y KPIs al responsable de Compras y, en algunos casos, a Category Managers globales o al Comité de Dirección.

¿Qué buscamos en ti?

• Grado en ADE, Ingeniería, Economía, Supply Chain o similar.
• Valorable máster en Compras, Supply Chain Management o similar.
• Entre 3 y 5 años de experiencia en compras estratégicas o category management.
• Experiencia demostrable en negociación con proveedores nacionales e internacionales.
• Valorable experiencia en la categoría gestionada (materias primas, indirectos, packaging, servicios, CAPEX, etc.).
• Conocimientos en estrategias de compras, sourcing, análisis de costes, TCO y gestión contractual.
• Manejo de herramientas ERP (SAP), Power BI y Excel avanzado.
• Nivel alto de inglés; otros idiomas serán valorables.

Competencias clave

• Orientación a resultados y mejora continua.
• Capacidad analítica y toma de decisiones.
• Trabajo colaborativo y gestión transversal.
• Habilidades de comunicación y negociación.
• Alta capacidad de adaptación a distintos entornos, proveedores y proyectos.

¿Qué ofrecemos?

En Puratos impulsamos entornos de trabajo diversos, inclusivos y colaborativos, donde las personas pueden desarrollarse profesionalmente y generar un impacto positivo tanto en el negocio como en la sociedad.

Ofrecemos un paquete retributivo atractivo y acorde al mercado. El rango salarial se sitúa entre los 35.000€ y los 42.000€ y, además, hay una parte de retribución variable vinculada a objetivos de Grupo, locales y personales.

Nuestro programa de beneficios sociales para esta posición incluye flexibilidad horaria y organizativa, retribución flexible, coche de empresa, mutua privada, programa de asistencia al empleado/a y servicio de fisioterapeuta cofinanciado, entre otros.