Technical Advisor - Retail

Join the Magic

Our Mission

At Puratos, we create innovative food solutions for the health and well-being of people everywhere. As the global leader in bakery, patisserie and chocolate ingredients, we help our customers to be successful with their business, by turning technologies and experiences from food cultures around the world into new opportunities.

We are more than 10.000 employees in over 85 countries and a consolidated turnover of 3.1 billion euros (in 2023). Our passion for innovation, a pioneering spirit and the unique Puratos culture drive our solid growth and vision for the future This, along with our commitment to our local communities, is what makes working at Puratos so magical.

To strengthen our team in technical team, we are looking for:

技术顾问 - 零售渠道

(上海, 中国）

Your Mission

应用焙乐道产品开发新配方并向内部员工及客户示范，与客户建立良好的关系，协同销售团队，实现销售目标。

What you will do

1．熟练掌握和应用焙乐道公司各种产品的使用方法，并定期开发出新的产品应用配方。配合产品工业上线支持，进一步提升上线应用能力。
2．建立与大客户的关系，进一步强化大客户的产品创新，合作和上市。熟悉指定客户的运作模式，提供全面技术支持。
3．支持大客户经理举办客户创新日，达成大客户全年销售目标。增长核心产品达成与增长，对客户进行技术培训。
4．办公软件操作熟练，督导技术团队按要求使用CRM，月例会总结技术支持工作成效。可以独立制作PPT和Excel配方，使用相关软件向团队以及客户进行陈述与演示。
5．准时按要求及报告形式，带头并督导技术团队递交公司要求的各项工作报告，该报告用以分析、分享示范工作的效果，及跟进内容。
6．配合公司内部其它部门关于产品研发和产品推广的示范活动。制定并完善大客户门店支持规范，流程，定期回顾大客户服务，对存在问题进行完善，进一步提升大客户满意度。
7．工作时，严格遵守时间、以及安全、卫生等方面的制度和要求，包括个人的防护用品（如帽子、手套、口罩等），也包括所有设备、工具、材料和原料的使用、清理和维护。
8．向上级主管汇报所有的工作活动内容，作出总结，并为以后的工作提出自己的建议。
9. 建立渠道配方库，对于配方，持续更新，根据不同客户进行配方分类，保持定期更新

岗位要求：

* Education: College or bachelor in food sciences or others equivalent degree or major is preferred.高中以上文化程度
* Experience: Experience in baking food is preferred. 5年以上本岗位工作经验，有管理经验。
* Technical knowledge/skill: Good knowledge in food inspection. 了解烘焙原辅料应用知识
* Soft skill: Good knowleage in using Word/exl/ SAP software, etc. 会使用word、exl、SAP等办公软件

What you can expect from Puratos

We are a warm family company with a historical growth track record and a clear long-term vision for the future. We promote a caring, trustful and respecting work environment by putting people first.

We at Puratos cultivate an inclusive global workplace, that fully embraces diversity and equal opportunities for all. We strive to reflect the richness of our customers, communities and society, accelerating our ability to innovate and deliver on our commitments