Ваши задачи:
- Контроль за:
- качеством входящего сырья и материалов;
- соответствием выпускаемой продукции стандартам, техническим условиям;
- соблюдением условий хранения сырья, материалов и готовой продукции в подразделениях и на складах предприятия.
- Анализ и систематизация полученных данных, ведение лабораторных журналов;
- Контроль и анализ входящей документации;
- Оформление документов, удостоверяющих качество продукции;
- Контроль упаковки и маркировки в процессе производства;
- Контроль санитарного состояния производственных помещений и соблюдения правил GMP на производстве;
- Приготовление химических реактивов и рабочих растворов.
Требования:
- Пищевое высшее образование;
- Опыт работы на пищевом производстве будет являться преимуществом;
- Базовые знания ПК (Word, Excel, Outlook);
- Внимательность и аналитические способности;
- Исполнительность, инициативность, аккуратность.