OBJETIVO
Desarrollar, administrar y foralecer la relación estratégica y comercial entre Puratos México y una de las cuentas más relevantes de la Compañía. Asegurar el cumplimiento de objetivos de venta, disponibilidad, manejo de proyectos y satisfacción del cliente, impulsando iniciativas de crecimiento sostenible y de largo plazo.

RESPONSABILIDADES
•    Construir y mantener la relación con los diferentes stakeholders de la cuenta de Bimbo, El Globo y Hazpan y asegurar la gestión integral de la relación comercial a través de confianza, proactividad, creatividad, autonomía y orientación a resultados.
•    Elaborar e implementar la estrategia de cuenta y KAP, alineada a KPIs del cliente y de Puratos.
•    Identificar oportunidades de negocio mediante el conocimiento del cliente y sus necesidades estratégicas, análisis de mercado, tendencias e insights de consumidor.
•    Crear estrategias para proteger y defender la continuidad de los negocios existentes.
•    Preparar presupuestos anuales y realizar forecast mensual de la cuenta.
•    Participar en análisis y negociación de precios anuales.
•    Dar seguimiento a nuevos lanzamientos, al desarrollo de nuevos proyectos, pedidos, entregas, inventarios y cumplimiento de objetivos mensuales y anuales.
•    Construir, documentar y dar seguimiento a proyectos con áreas internas involucradas (I&D, Operaciones, Supply Chain, Marketing, etc.).
•    Impulsar proyectos de alto valor para procesos industriales, idealmente con conocimiento de panificación y pastelería fresca empacada, así como procesos de congelación.
•    Colaborar con KAMs de Autoservicio y Food Service en proyectos triangulados.
•    Coordinar y liderar presentaciones con el cliente, Innovation Days, Showrooms y demostraciones técnicas, enfocados a resultados y con un alto nivel de desarrollo de producto. 
•    Gestionar y coordinar envíos de muestras y procesos de alta de documentación técnica con el cliente.
•    Gestionar cartera con Crédito y Cobranza
•    Seguimiento a temas relacionados con Calidad

REQUISITOS
Licenciatura en Negocios Internacionales, Administración, Mercadotecnia, Gastronomía, Ing. En alimentos o Química
Dominio del idioma Inglés
Disponibilidad para viajar, Trabajo Hibrido

EXPERIENCIA de al menos en:

-Conocimiento del canal de semiindustria e industria (Idealmente atentiendo cuenta Bimbo)

-Ventas en empresas de consumo masivo, retail y líneas de producción.                                                        

-Prospección y desarrollo de clientes y manejo de proyectos.                                          

-Experiencia en ventas B2B de ingredientes o soluciones para alimentos.                                                        

-Desarrollo de conceptos en panificación alineados al concepto B2C.                                                        

-Elaboración de forecast y reportes periódicos.                                                       

-Administración de proyectos.                                            
-Participación activa en proyectos para identificar potencial de negocio, análisis de mercado y preferencias de consumidor final.