Faça parte da Magia Puratos!
Você é apaixonado por moldar o futuro da alimentação? Na Puratos, transformamos ideias ousadas em impacto duradouro por meio de inovação, conhecimento especializado e um compromisso com o bem-estar.
Para fortalecer nossa equipe em São Paulo – SP, estamos procurando:
Especialista de Pesquisa & Desenvolvimento (Bakery)
(São Paulo – SP, Brasil)
Sua Missão
Se reportando à Gerente de P&D da Categoria de Bakery, sua missão será transformar conhecimento técnico em soluções inovadoras que gerem valor para clientes e consumidores. Você liderará o desenvolvimento e a implementação de aplicações de alta performance, apoiará projetos e linhas de clientes de forma independente e contribuirá para o contínuo crescimento da Puratos como a principal referência em tecnologia, inovação e excelência técnica no universo da panificação.
O que você irá fazer
Suas principais atividades e responsabilidades incluem:
- Desenvolver e otimizar formulações, processos e aplicações de panificação, garantindo alinhamento entre as necessidades dos nossos clientes e do negócio ;
- Atuar em parceria com os times de Vendas e Consultoria Técnica oferecendo soluções de aplicação e solucionando desafios de produção ;
- Identificar tendências em panificação, insights do consumidor e oportunidades de mercado para desenvolver produtos e conceitos inovadores ;
- Assegurar os padrões de qualidade nas nossas formulações conforme requisitos de segurança alimentar, diretrizes regulatórias e especificações internas ;
- Elaborar documentação técnica ;
- Conduzir treinamentos sobre produtos com equipes internas e clientes.
O que esperamos de você
- Formação Superior completa em Ciência dos Alimentos, Engenharia dos Alimentos, Engenharia Química, Biologia ou cursos correlatos;
- Vivência anterior na área de P&D em indústrias de alimentos ou ingredientes, participando de formulações e processos de Inovação e aplicação;
- Inglês avançado (escrita e conversação);
- Pacote office avançado;
- Disponibilidade para atuar no modelo híbrido de trabalho, 3x/semana presencial no nosso InSPiration Center (Vila Olímpia – São Paulo/SP)
Você se destacará se apresentar:
- Experiência anterior na área de P&D em Panificação;
- Especialização em Gestão de Projetos, Lean/Six Sigma ou Marketing;
- Inglês fluente
O que você pode esperar ao trabalhar na Puratos
Você se juntará a uma empresa líder internacional em rápido crescimento, com uma cultura de inovação e empreendedorismo, que oferece a você a liberdade de gerar impacto. Na Puratos, acreditamos em reconhecer e valorizar o talento e a dedicação. Você pode contar com um pacote de benefícios competitivo e abrangente, incluindo:
- Bônus ou Participação nos Lucros e Resultados anual
- Vale Alimentação
- Vale Refeição ou Refeitório no local (para nossas fábricas)
- Assistência Médica e Odontológica extensível aos dependentes
- Seguro de vida
- Wellhub
- Day off de Aniversário
- Tellus - nosso Canal de Apoio aos funcionários (suporte psicológico, social, financeiro - extensível aos dependentes)
- Modelo híbrido de trabalho – até 2 dias de home office por semana
Estamos comprometidos em promover um ambiente onde você possa crescer, inovar e gerar impacto. Se você busca um lugar que valoriza transparência, desenvolvimento e paixão, adoraríamos conhecer você!
Nossa Missão
Na Puratos, acreditamos que os alimentos têm um poder extraordinário na vida das pessoas. Como líder global em ingredientes para panificação, confeitaria e chocolate, transformamos inovação e cultura alimentar em oportunidades para o sucesso dos nossos clientes.
Aprimoramos continuamente nossa forma de trabalhar ao explorar a inovação digital — incluindo dados, automação e inteligência artificial — para aprender, colaborar e gerar impacto juntos.
Queremos impulsionar o planeta, criando soluções alimentares inovadoras para a saúde e o bem-estar das pessoas em todos os lugares. Com mais de 11.000 colaboradores em mais de 85 países e um faturamento de 3,6 bilhões de euros (2025), a Puratos se destaca pela inovação, espírito pioneiro e uma cultura única. Nosso forte crescimento e compromisso com as comunidades locais fazem da Puratos um lugar verdadeiramente especial para trabalhar.