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CHEF DE PRODUIT BOULANGERIE H-F CDI / RUNGIS

AVEZ-VOUS ENVIE DE DÉVELOPPER VOTRE MAGIE ?

Partout dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité de leur alimentation. PURATOS développe, produit et distribue dans le monde entier une gamme d'ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité. PURATOS est un Groupe ambitieux qui compte 9000 collaborateurs répartis dans plus de 100 pays le monde.  

 

PURATOS FRANCE c’est 190 M€ de chiffre d’affaires, plus de 470 salariés, et 8 sites. Notre passion pour l'innovation, notre esprit de pionnier et nos valeurs fondamentales continuent de propulser nos ambitions mondiales. Ceci, associé à notre engagement envers nos communautés, est ce qui rend le travail chez Puratos si magique.

 

Basé à Rungis (94), et afin de renforcer notre équipe Marketing, nous recherchons actuellement un :

 

 

CHEF DE PRODUIT BOULANGERIE H-F

EN CDI, À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE

 

 

Rattaché au Directeur Marketing, le Chef de Produit Boulangerie aura la charge de mettre en œuvre le Plan Marketing Bakery. 

 

MISSIONS

  1. Analyser les études / datas internes et externes, tendances, segmentations / veille concurrence etc.
  2. Recommander et mettre en œuvre la stratégie marketing de ses gammes produits en étroite collaboration avec le Service R&D, le Service Commercial et les équipes du Siège à Bruxelles
  3. Développer et lancer le plan d’innovation à trois ans. Coordonner le développement des produits : recettes et packaging en étroite collaboration avec le Service R&D et le Service Emballages/Achats et Usines et Supply
  4. Recommander et Développer les plans de lancements produits : ex. supports et argumentaires de vente
  5. Veiller à l'atteinte de vos objectifs de Volume, CA et rentabilité de vos gammes produits, des innovations
  6. Analyser et suivre les KPI des lancements, et en tirer des recommandations
  7. Gérer le budget du/des projets
  8. Alerter sur les dysfonctionnements et faire des propositions d’amélioration

 

Nota bene : Toute description de fonction ne possède qu’un caractère énonciatif. Ces missions sont susceptibles d’évolution en fonction des changements d’organisation décidés par la Direction et des compétences professionnelles du salarié.

 

PROFIL 

  • Issu d’une formation de niveau supérieur en Marketing, dans une école de commerce ou d’ingénieur
  • De 03 à 05 ans d’expérience minimum, idéalement dans le secteur agro-alimentaire (ou équivalent) et notamment dans l’innovation produits

 

COMPÉTENCES

  • Process innovation
  • Capacité d’analyse et de synthèse
  • Très autonome et rigoureux dans le suivi des dossiers
  • Humble, ouvert, doté d’une grande capacité d’écoute et bon communicant
  • Capable de gérer des situations de stress et d’avoir une pensée critique
  • Créatif, sait sortir du cadre
  • Apte à juger et à prendre des décisions
  • Force de proposition, charismatique et influent, sait vendre ses idées et y faire adhérer
  • Doté d’un fort un esprit d’initiative et d’un fort esprit d’équipe
  • Investi et impliqué
  • La maîtrise de l'anglais est impérative. La maîtrise d'une seconde langue est un atout incontestable.

 

 

PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage.