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QC Lab Technician

Êtes-vous à la recherche d'une bonne recette pour réussir dans votre carrière professionnelle?

Le secret de la croissance rapide et réussie de Puratos réside dans le goût et la qualité de ses produits. Vous rejoindrez une équipe enthousiaste, engagée et passionnée de plus de 8800 employés. Puratos est un acteur international mais reste une entreprise familiale belge. Tous les jours, nous faisons la différence. Comment? En développant, en produisant et en distribuant une gamme d'ingrédients unique et de haute qualité pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers depuis 1919.

Un siècle plus tard, nos produits et services sont disponibles dans plus de 100 pays à travers le monde. Notre passion pour l'innovation, notre proximité avec le client et le consommateur et les valeurs fondamentales qui constituent la base de notre ambition mondiale et de notre croissance continue. Travailler chez Puratos, c’est choisir un Top Employeur en Belgique.

On se rencontre bientôt?

 

Mission

  • Vous prenez en charge, de manière précise et dans le respect des délais, les analyses physiques et chimiques décrites dans les plans d’inspection et réalisez les analyses des matières premières, échantillons en cours de process et produits finis des départements de production enzyme, extrait de levure et levains
  • Vous assistez le département production dans le contrôle des paramètres critiques de process et tenez informé le responsable QC et l’équipe de production lors de l'apparition de déviations
  • Vous assurez le support analytique au département production lorsque la demande est nécessaire
  • Vous assurez le support au programme QA de la compagnie
     

Descriptif de tâches

  • Vous réalisez les analyses QC enzymatiques, physiques, chimiques des matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis en respectant les spécifications internes et s’assurer que les rapports soient mis à jour de façon quotidienne  (Matière sèche, titration, mesure de couleur, activité d’eau, analyse enzymatique, granulométrie, dosage des protéines Kjeldhal,).
  • Vous réalisez le contrôle des paramètres critiques de process  les utilitaires  (contrôle chlorination, CIP solutions, enregistrement T° chambre froide.) et vous faites le reporting quotidien ainsi que le suivi dans SAP;
  • Vous contrôlez, calibrez et réalisez la maintenance des équipement du laboratoire et de l’usine ( balances, sonde pH...)
  • Vous gérez le stock des consommables et des matières premières QC
  • Vous maintenez l’ordre et de la propreté dans l’environnement de travail.

 

Votre profil

  • Vous êtes Bachelier en chimie, biochimie ou technologue de laboratoire
  • Une première expérience professionnelle en laboratiore est un atout
  • Vous êtes précis, organisé et méthodique
  • Vous avez un excellent sens de la collaboration et considérez que la communication est une compétence essentielle en équipe
  • Vous faites preuve d'autonomie et de capacités d'initaitives innées
  • Vous êtes disposé à travailler en 3 pauses (6-14h, 14-22h et 22-6h)

Ce que nous vous offrons

Vous rejoindrez une entreprise stable et familiale, devenue un leader sur le marché international, où l’innovation et l’entrepreneuriat occupent une place centrale. Vous aurez beaucoup d’indépendance ainsi que la possibilité de prendre des initiatives. De cette façon, vous contribuerez au succès de l’entreprise. Un environnement de travail stimulant et des tâches variées vous attendent :

  • Vous aurez diverses responsabilités dans votre domaine de travail et la possibilité de vous approprier des projets.
  • Vous recevrez des formations et des opportunités de carrière.

      Découvrez la magie de Puratos: https://www.youtube.com/watch?v=3oWeohwqgW4&t=69s